马苏里拉小面包
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virtual雨欣
本来是做炼乳吐司，看家里有芝士就随手试一下，结果还蛮惊喜的。
食材
细糖
40g
马苏里拉芝士
适量
高筋粉
300g
牛奶
156g
鸡蛋
1个
炼乳
40g
盐
1g
发酵
3g
黄油
30g
面包表面：
适量
内馅：
适量
步骤
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1. 除开黄油全部丢面包机揉出光滑表面
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2. 第二次揉面加黄油揉出手套膜。
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3. 发酵成两倍大，排气，分团。醒发15分钟
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4. 按照自己喜好把马苏里拉芝士切成小块，包进造型好的小面包里，发酵成两倍大。
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5. 最后马苏里拉芝士切成薄片放在发酵好的面包上。放烤箱170度8分钟。
小贴士
烤箱温度需要看情况调整。170度8分钟左右或者160度10分钟左右。
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