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马苏里火腿面包
5.2万热度
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礁坑刳孛粕
满足爱吃芝士的亲们
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
380g
牛奶
160ml
白糖
30g
鸡蛋
1个
黄油
35g
马苏里
适量
火腿
适量
适量
步骤
  • 1. 主料除黄油,都放在面包机里和面程序
  • 2. 面和成团加黄油继续揉
  • 3. 揉出膜,发酵
  • 4. 发好的面,手安不回缩
  • 5. 用擀面杖排气
  • 6. 分成等分
  • 7. 一个剂子擀成圆片,中间厚周边薄
  • 8. 马苏里碎和火腿碎放在一起
  • 9. 面片上放上马苏里和火腿肠碎
  • 10. 包起来
  • 11. 收口朝下进行二次发酵
  • 12. 发好的面包筛上高筋面粉
  • 13. 切出十字花,四个角往外翻一翻
  • 14. 预热烤箱190度20分钟
  • 15. 挺好吃的
小贴士
还是那些做面包的注意事项
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