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火腿面包
1.3万热度
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账毓辜炊接
火腿面包儿子最喜欢的,我想应该不是面包而是里面的火腿。上次因为给他的火腿比较小还着急呢,哎,你说火腿哪有面包更有机呢?
食材
面粉
250g
鸡蛋
50g
酵母
5g
105g
40g
20g
火腿
适量
步骤
  • 1. 准备好材料,用后油法
  • 2. 将面团团起
  • 3. 发酵成两倍大
  • 4. 火腿那出来解冻
  • 5. 将火腿切成两段
  • 6. 取出一块面图揉成长条
  • 7. 将面条缠绕到火腿上
  • 8. 放入烤盘
  • 9. 发酵到两倍大抹上蛋液
  • 10. 180度15分钟
小贴士
上色之后盖上锡纸
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