火腿面包
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账毓辜炊接
火腿面包儿子最喜欢的,我想应该不是面包而是里面的火腿。上次因为给他的火腿比较小还着急呢,哎,你说火腿哪有面包更有机呢?
食材
面粉
250g
鸡蛋
50g
酵母
5g
水
105g
糖
40g
油
20g
火腿
适量
步骤
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1. 准备好材料,用后油法
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2. 将面团团起
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3. 发酵成两倍大
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4. 火腿那出来解冻
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5. 将火腿切成两段
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6. 取出一块面图揉成长条
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7. 将面条缠绕到火腿上
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8. 放入烤盘
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9. 发酵到两倍大抹上蛋液
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10. 180度15分钟
小贴士
上色之后盖上锡纸