烙饼刷巧克力酱卷苹果炒洋葱
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咕褪牢晨以
异国他乡,思念祖国大好美食,当教堂钟声响起时,忽然突发奇想,何不另辟蹊径,搞一个名字长的中西合璧的懒人食物才好
食材
面粉
100克
鸡蛋
1只
橄榄油
适量
苹果
一只
洋葱
半只
牛奶
少许
水
少许
盐
少许
巧克力酱
少许
步骤
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1. 面粉加牛奶,水,打入鸡蛋搅拌均匀,煎锅倒油,油热后把糊状液体倒入煎锅中
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2. 当液体逐步凝固成形时翻转,两侧煎至金黄色出锅
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3. 苹果削皮切小块,与洋葱混合,放入不粘锅翻炒,撒入少许盐,注重控制时间,防止苹果过分氧化,经短时间加热即可
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4. 出锅的饼刷巧克力酱,注意涂抹均匀,使用Nutella巧克力酱味道不错
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5. 卷起食用
小贴士
烙饼时注意控制火候,不要把饼烙糊
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