1、这个面团是很湿的，不要加面粉，否则成品会干
2、巧克力酱不要加太多，热量太高。如果巧克力酱太硬不好抹，放微波炉里热一下就软化了
3、这个面包粉量大概有12寸披萨那么大（我直接用披萨盘烤的）
4、蛋液不要刷太多，熟后会形成一层硬壳影响口感，不小心刷多了，在拿出烤箱后刷一层黄油
5、烤到金黄一定要在上面包锡纸，否则成品会很黑，要不里面就不熟
6、烤的时候可以在下面放一盘水，有助于保湿
7、晾凉后用保鲜膜包严第二天回软吃更好吃
8、买不到无盐黄油，就用普通黄油不要再加盐了