【my little nordic kitchen】黑巧克力饼干
6.1万热度
9收藏
收藏
|
褂纯芈秘挛
免烤！免烤！免烤！
快手！快手！超快手！
重要的事情说三遍。
快手！快手！超快手！
重要的事情说三遍。
食材
黑巧克力（65%以上）
100克
脆米
100克
步骤
-
1. 黑巧克力隔水融化后加入脆米——我用的是图片上这种rice krispies，市面上的翻译似乎叫卜卜米，我觉得玉米片也是可以用的 -
2. 等脆米稍稍吸收了一点巧克力酱后，用橡皮刮到将脆米巧克力酱转移到烘培纸上抹平，不要留空隙
-
3. 巧克力稍稍凝固后，用饼干模具压出你喜欢的造型，等巧克力彻底凝固后，铲刀插进烘焙纸下方轻轻敲击，将成形的饼干敲离出来
小贴士
* 进阶版本就是在饼干表面再抹一层巧克力酱，或者巧克力滴落在烘焙纸上勾出造型，将差不多干透的饼干压在上面，等到彻底凝固
* 多余的边角料就是不规则造型的巧克力饼干，也很有美感的，千万不要嫌弃它们，或者懒得压造型的，就直接用铲刀敲出各种不规则造型
* 多余的边角料就是不规则造型的巧克力饼干，也很有美感的，千万不要嫌弃它们，或者懒得压造型的，就直接用铲刀敲出各种不规则造型
-
这道菜的其他做法
-
黑巧克力饼干
35收藏8.9万热度 -
燕麦黑巧克力饼干
10收藏9.2万热度 -
不一样的黑巧克力饼干
35收藏7.4万热度 -
【my little nordic kitchen】天然酵种肉桂黑巧克力花环面包
40收藏8.5万热度 -
相关菜谱
-
【my little nordic kitchen】路易斯安那海鲜浓汤 Seafood Gumbo
若邹落水无痕蔚墦9.6万热度41收藏 -
【超简单】 巧克力饼干 很脆很好吃
铱嘫懵懂友岚9.9万热度50收藏 -
黑巧克力饼干
爱卖萌penalty8.4万热度34收藏 -
Pepero 巧克力饼干棒
嘟噜嘟噜十一7.6万热度171收藏 -
无黄油牛奶 低糖低油）巧克力饼干 2种配方
郗天青色等烟雨21.6万热度68收藏 -
巧克力饼干
动静circular1.7万热度183收藏 -
趣多多巧克力饼干
水文时光恰如年1.8万热度155收藏 -
杏仁巧克力饼干
魂梦归他处殳2.2万热度153收藏