宝宝无盐鸡肉松
5.9万热度
5收藏
收藏
|
清風挽離人初真
橙子七个月了，准备让她开荤。查了下第一次吃肉应该首选鸡肉和鱼肉，相较于猪肉牛肉更好消化。考虑鱼肉还得挑刺，先买了鸡肉！因为是一岁前宝宝吃的，所以什么调料都没放，只放了姜片去腥，希望我的橙子爱吃！
食材
鸡脯肉
一斤
姜
两三片
步骤
-
1. 先把鸡肉洗净，然后清水泡半小时，我忘记拍泡水图了，这是泡好的！ -
2. 把筋和筋膜挑出来，很费时，我做的比较多，用了半小时！
-
3. 挑好后切块，凉水下锅，加两三片姜同煮去腥，大火烧开后中火煮十分钟，鸡肉很好熟的！煮的时候宝宝闹了，没顾上拍照！
-
4. 煮好了捞出来用厨房纸吸干表面水分，装入保鲜袋用擀面杖也好，捣蒜锤也好，弄碎弄散！之后入锅翻炒，我用的不粘锅，一定要小火，不停翻炒防止糊！水分差不多没有了就可以放入料理机研磨了！
-
5. 我这是研磨过一遍的，再入锅炒一分钟后再研磨一遍，会更细腻蓬松！掌握不住温度可以加热后关火炒！
-
6. 这是成品，因为盖子有窟窿，所以我加了层保鲜膜，有点模糊，凑合看吧。很简单，就是费点事儿，不过宝宝吃的还是自己做放心咯！
相关菜谱
-
健康的鸡肉松 宝宝辅食微课堂
屈耳边情话9.3万热度55收藏 -
鸡肉松 宝宝辅食，红枣+姜 +葱
动静unreasonable7.5万热度62收藏 -
宝宝辅食之肉松
自彼谂蚀壳_7.9万热度23收藏 -
椒盐鸡肉
沙雕游戏君1.4万热度94收藏 -
鸡肉松三明治面包
吃五花肉了吗5万热度142收藏 -
鸡肉松
不开心obedience6.6万热度199收藏 -
苔条鸡肉松
-宏亲-7.7万热度726收藏 -
微波炉～鸡肉松
蘭平狗狗oo5.6万热度30收藏