蔓越莓核桃营养小面包（无盐无糖无黄油浓郁麦香）
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月光族uphold
因为口味较淡，完全没有加盐，也可根据个人口味适量加入^_^
食材
高筋面粉
500g
纯牛奶
300ml
干酵母
10g
植物油
一茶匙
蔓越莓干
适量
核桃碎
适量
步骤
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1. 用料混合，和成光滑的面团，在温暖环境下发酵一小时
-
2. 将发好的面团切成均匀的六份，排出气体，揉成球形，继续发酵一小时（室温太低时，可在封闭烤箱中加一碗热水，将面团摆在烤盘上进行发酵） -
3. 烤箱预热250℃，往烤箱和面包上均喷洒一些水，220℃烤五分钟后，继续200℃烤十五分钟，出炉
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