黄油曲奇（君子的方子）
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梁怜蕊故
molinma的温暖小厨房
食材
低筋面粉
200g
鸡蛋
1个
细砂糖
35g
糖粉
55g
黄油
130g
步骤
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1. 黄油打散 -
2. 加入糖粉和细砂糖，充分搅拌
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3. 将步骤2的混合物打发，黄油颜色变浅，体积膨大即可
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4. 往步骤3的打发好的混合物中，分三次加入鸡蛋液，每次都要充分搅拌后再加下一次的。
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5. 加入过筛的低筋面粉
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6. 用橡皮刀搅拌，翻伴即可，使面粉完全湿润就可以了，不要过度搅拌喔
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7. 入裱花，挤形状，烤箱190度，15分钟。
小贴士
烤箱温度要够，不然看出来会软软的不酥脆喔。 有问题大家可以一起探讨。
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