虚草煎土鸡蛋
7.8万热度
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白衣酒客历
虚草煎鸡蛋是吃补食物，特别是虚咳，吃了效果显著
食材
土鸡蛋
2-3个
陈年花雕酒
300g
土方红糖
150g
菜油
适量
步骤
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1. 虚草买来洗净，历干水份备用 -
2. 虚草切碎，能切多碎就切多碎
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3. 热锅倒入适量的菜油，放入切碎的虚草，炒制软度，加入花雕酒，炒干起锅掠凉。
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4. 碗里打散鸡蛋，加入掠凉的虚草，继续绞均匀，热锅下适量菜油，倒入虚草鸡蛋液，煎至两面金黄，倒入花雕酒烧开起锅。
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5. 加入适量的红糖开吃吧
小贴士
这道菜感冒了不可以吃哦