低碳水咸蛋黄饼干
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池白萍蚀
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食材
咸蛋黄
5个
杏仁粉
200克
鸡蛋
一个
淡奶油
40克
泡打粉
4克
盐
一点点
黄油
50克
步骤
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1. 杏仁粉，盐和泡打粉拌匀 -
2. 加入融化的黄油和鸡蛋，揉成团
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3. 咸蛋黄用擀面杖压碎，不好压就用刀剁碎，放入黄油面团，拌均匀。
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4. 把面团放在两张油纸中间，用擀面杖均匀的擀成长方形薄片
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5. 切好后，间隔一点距离放烤盘里面，用叉子在每个饼干上叉几排小洞，烤箱中层175度，烤20分钟
小贴士
咸蛋黄不需要提前烤好再压碎。切饼干的时候可以开始预热烤箱。饼干的厚薄按自己喜好，喜欢脆的就薄点。随时观察饼干上色程度
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