蒜蓉北极贝
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食材
北极贝
4只
蒜蓉
几粒
步骤
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1. 北极贝洗净切丝,蒜蓉拍好待用。锅烧热,蒜蓉爆香,锅热时关火,把北极贝丝放入锅中,余温将其炒熟
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2. 翻炒20多秒,要快,放入盐和一点酱油即可。
小贴士
一定要大火把锅烧滚烫感才下北极贝丝
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