蒜蓉北极贝
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食材
北极贝
4只
蒜蓉
几粒
步骤
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1. 北极贝洗净切丝，蒜蓉拍好待用。锅烧热，蒜蓉爆香，锅热时关火，把北极贝丝放入锅中，余温将其炒熟 -
2. 翻炒20多秒，要快，放入盐和一点酱油即可。
小贴士
一定要大火把锅烧滚烫感才下北极贝丝
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