番茄鲜贝浓汤
8.1万热度
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收购土鸭蛋世沱
酸酸甜甜的番茄打开你的味蕾，嫩嫩爽爽的鲜贝刺激你的食欲，今天的好心情就从喝了这碗汤开始吧^_^
食材
番茄
一个
大鲜贝
两个
蚝油
一小勺
盐
适量
黄油
小块
洋葱
少许
胡椒粉
少许
步骤
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1. 少许黄油融化 -
2. 加洋葱爆香
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3. 加番茄（之前开水烫一下，撕掉番茄皮，切丁备用）
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4. 我放了较多的番茄，翻炒片刻加一小勺蚝油
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5. 加一点开水，先大火，后中火熬出番茄的汁
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6. 番茄汁稠密的时加鲜贝片，用筷子拔拉散开，再用锅铲均匀稍稍翻动，就可以关火
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7. 因为汤的热度本来会一直加温，所以煮的时间不能太长！盛出撒胡椒粉！（中间煮番茄时可以尝咸淡，用加盐的动作喔）
小贴士
切忌鲜贝不能煮，在锅里拔撒差不多就可以关火了
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