五彩鲜贝
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寒蓝釉
鲜贝，健脑健脾胃，养颜护肤。
快手小炒五彩鲜贝，营养健康。
快手小炒五彩鲜贝，营养健康。
食材
鲜贝
400克
料酒
一勺
玉米粒
适量
青豆
适量
白果
8个
胡萝卜粒
适量
姜葱蒜
少许
生抽
少许
盐
随己
步骤
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1. 用清水轻轻冲洗鲜贝，沥干。 -
2. 准备青豆玉米粒胡萝卜粒。
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3. 白果8个。
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4. 用料酒泡一会鲜贝，炒前捞出。
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5. 准备姜葱蒜。
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6. 起油锅，放姜葱蒜煸香，下鲜贝煸炒。
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7. 炒的过程中，鲜贝会收缩并释放一小部分水分，见汁变少时倒入白果，玉米粒，青豆胡萝卜粒，加少许生抽。
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8. 翻炒均匀，根据个人口味轻重加适量盐调味，盛盘。
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9. 营养健康，养眼又养颜的五彩鲜贝好了( •̀∀•́ )
小贴士
这道菜吃的就是鲜味，所以我是不放盐了。
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