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腰果鲜贝
4.6万热度
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腰果鲜贝,小时候老爸经常做给我吃,老爸说多吃海鲜能长大个,我就吃啊吃,到今天我都没发现自己长了多大的个!不过味道可是鲜美极了,营养丰富,大家可以多食用!现在凭我的记忆烧制了这道儿时小菜,现在介绍给大家!
食材
熟腰果
适量
黄瓜丁
适量
鲜贝
适量
真姬菇
适量
胡萝卜丁
适量
水淀粉
适量
姜片
适量
步骤
  • 1. 鲜贝和真姬菇焯水,沥干
  • 2. 姜片爆香
  • 3. 放鲜贝和料酒翻炒
  • 4. 放真姬菇翻炒
  • 5. 放腰果,黄瓜丁,胡萝卜丁翻炒,放盐,味精,最后用水淀粉勾芡
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