孜然蒜蓉烤蛏子
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食材
蛏子
500克
洋葱
一个
油
三勺
酱油
两勺
孜然粉
三勺
剁椒酱
两勺
蒜
3～5头
盐
适量
步骤
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1. 蛏子洗净，放入凉水锅，大火至水开后3分钟捞出 -
2. 控干水份备用
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3. 食用油三勺、酱油两勺、孜然粉三勺、剁椒酱两勺，蒜剁碎，然后将上述调料混合在一起，加适量的盐调匀
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4. 洋葱切丝，然后烤盘铺好铝箔纸，将洋葱丝铺在上面，此时把烤箱预热200度
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5. 把控干水份的蛏子码在洋葱丝上面
-
6. 把和好的调料均匀的洒在蛏子上面
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7. 烤箱200，中层烤25分钟
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8. 一盘带着孜然蒜香的烤蛏子完成了
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