蒜蓉烤茄子
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高大bid
烤箱用的次数不是很多。突然很想吃茄子，就买一个来烤一下。烤的味道很香，尤其是蒜蓉特别好吃。但对茄子有点失望，没有我想要的软糯，不知道是茄子问题还是我的操作出错了，有待改进
时间: 10-30分钟
食材
茄子
1根
蒜蓉
30g
青椒
2个
油
30g
酱油
10g
盐
1g
步骤
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1. 茄子洗好 -
2. 蒜蓉，青椒切好，加入酱油，盐，油，再加少许凉开水调好做汁
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3. 茄子放入到预热好的烤箱中层，上下火 180度烤10分钟
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4. 十分钟后，茄子变软，拿出来切成两段，切开，划几刀
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5. 然后淋上调好的蒜蓉汁
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6. 包上锡纸，再入烤箱，还是上下火180度再烤十分钟即可
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7. 十分钟后，拿出来，撕掉锡纸即可
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8. 很香啊
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9. 赶紧开动吧
小贴士
做这菜，蒜一定要够多，这样才够味
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