青椒炒鱼肚
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向夏狂影秋风
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食材
鱼肚
200g
青椒
1个
花生油
适量
花椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
姜片
适量
蒜片
适量
老干妈豆豉辣酱
适量
步骤
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1. 鱼肚用面粉洗一次,在用水反复冲洗干净备用
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2. 鱼肚飞水,在用冷水冲洗。
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3. 热锅凉油,油烧热放花椒粉,葱姜蒜爆香,放入鱼肚和青椒爆炒,在放生抽和????油,盐和鸡粉,快速炒熟。
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4. 爆炒的鱼肚,香脆爽口。