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鲢鱼头豆腐
5.2万热度
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冷血哥雁雪
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食材
鲢鱼头
1000g
豆腐
100g
葱,姜,蒜,盐,胡椒粉,料酒,鸡精
适量
步骤
  • 1. 鱼头,洗净
  • 2. 豆腐
  • 3. 鱼头剁小块
  • 4. 豆腐煎至金黄
  • 5. 金黄
  • 6. 葱姜蒜切好
  • 7. 煎一下鱼头,忘了拍照片了,一起下锅炖,我家的砂锅前段时间坏了,应该用砂锅的
  • 8. 炖十分钟,加入盐,胡椒粉,鸡精,再炖十分钟,出锅了
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