清蒸银鳕鱼
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vocabulary豆浆
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食材
鳕鱼
两块
香葱
一根
蒸鱼豉油
三勺
油菜
两棵
枸杞子
少量
香油
一勺
料酒
少许
步骤
-
1. 鳕鱼刮皮洗净用料酒腌制一刻钟， -
2. 枸杞子用开水浸泡备用，鳕鱼放蒸锅里大火开锅后转中火蒸十分钟
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3. 把油菜叶子切掉，根部切平，用热水抄一下
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4. 三勺蒸鱼豉油一勺香油调汁撒在蒸好的鳕鱼上
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5. 香葱切碎撒在鱼上，盘子空隙用油菜和枸杞子装饰一下，美味的鳕鱼完成
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