黄鳝饭
7.8万热度
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自彼谂蚀壳_
秋冬之选，补血佳品，肥美的黄鳝君！
食材
黄鳝
1200克
红枣
2粒
姜片
若干
葱花
若干
步骤
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1. 先用温水倒入装有黄鳝的水桶里，加盐将黄鳝去“滑”【黄鳝表面滑滑的脏东西】。再宰杀，切段，腌味。洗米放窝，米水滚开后放入黄鳝盖窝煮熟即可。 -
2. 加入葱花，捞云。