龙利鱼饺子
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剩蛋老人羽
儿子超爱吃
食材
龙利鱼柳
两块
猪肉馅
300克
韭菜
6根
生姜
一块
大葱
一棵
食用油
30克
芝麻油
一小勺
鸡蛋
2只
胡椒粉
适量
白砂糖
一小勺
料酒
一小勺
酱油
两小勺
食盐
一小勺
饺子皮
若干
步骤
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1. 龙利鱼柳切碎剁成泥加入备好的猪肉馅打2只鸡蛋放一小勺料酒拌匀 -
2. 放入大葱碎、生姜末、白胡椒粉，白砂糖，食盐，芝麻油，那是用烧热倒在调料上，再放入酱油和食盐搅拌均匀
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3. 最后放入韭菜碎调味拌匀
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4. 事先准备好的面可以擀皮开包了，当然也可以买饺子皮馄饨皮方便
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5. 如果煮饺子不会那我就没办法了……
小贴士
好厨子一把盐，我拌馅全靠闻......
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