鱿鱼蟹肉炒饭
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overthrow刘邦
女儿去同学家里玩儿,同学妈妈给做了炒饭,回来跟我说:妈妈都不会这样炒给她吃,重点是她没有吃饱!好吧!那就炒吧!
食材
鱿鱼
几块
鸡蛋
一个
米饭
一碗
盐
少许
蟹肉棒
2根
蘑菇
一朵
泰式甜辣酱
少许
酱油
可以不用
大蒜
一瓣
步骤
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1. 蟹肉棒切小圆,香菇切丁,鱿鱼切好用水烫下,捞起
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2. 白饭一碗
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3. 锅里下油,放大蒜爆香,下蘑菇翻炒出香味,再下蟹肉棒!炒的快熟时!
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4. 把烫过水的鱿鱼也放进去翻炒均匀
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5. 白米饭加盐用中小火炒!然后加点酱油,这个是个人喜欢哈,不喜欢的可以不加酱油哦
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6. 炒好的饭用圆形碗装好,压实!
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7. 倒扣在盘中!
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8. 把煎好的鸡蛋盖在炒饭上面,倒上泰式甜辣酱装饰下!
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9. 炒饭完成了!
小贴士
米饭要提前煮好哈!盐要适量,材料还可以换或者增加,比如火腿肠、玉米粒、海鲜类都可以哈!
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