蟹肉窝蛋粥
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小米椒哩
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食材
白粥
小半锅(2碗)
螃蟹
2只
鸡蛋
3个
盐、鸡精、姜
各少许
步骤
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1. 把螃蟹肉剔出,装碗
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2. 把煮好的白粥倒入锅中,小火烧滚
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3. 把3个鸡蛋打入锅中
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4. 用勺子将粥盖住鸡蛋
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5. 小火把蛋闷熟(3-5分钟)
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6. 把剔好的蟹肉倒入粥中,加入盐、姜末、鸡精。轻轻搅拌,尽量不要把鸡蛋搅散。
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7. 搞定!乘出装碗。
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8. 太美味了!哈哈
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