赛螃蟹蛋炒饭
8.9万热度
50收藏
收藏
|
武十九之夏
螃蟹不常有，鸡蛋却常有。
爱吃蛋如我，对它就是爱爱爱不停！每天都要换着花样吃。
经常做的一款炒蛋，变成蛋炒饭，吃完也是心情美美哒！
仿赛螃蟹的做法，在鸡蛋里加入姜蓉，醋，进而变化出螃蟹的味道。
连不吃姜的小盆友，也完全感觉不到姜的存在哦！
夏天更是吃姜的好季节呦同学们！
爱吃蛋如我，对它就是爱爱爱不停！每天都要换着花样吃。
经常做的一款炒蛋，变成蛋炒饭，吃完也是心情美美哒！
仿赛螃蟹的做法，在鸡蛋里加入姜蓉，醋，进而变化出螃蟹的味道。
连不吃姜的小盆友，也完全感觉不到姜的存在哦！
夏天更是吃姜的好季节呦同学们！
食材
隔夜米饭
适量
姜蓉
适量
醋
适量
盐（或鸡粉）
适量
青菜
适量
油
适量
鸡蛋
适量
步骤
-
1. 姜，答应我，一定磨蓉好嘛！！ -
2. 陈醋，白醋，红醋都可以。少许即可。
-
3. 在鸡蛋液里加入姜蓉，醋，盐，打匀
-
4. 锅热油热之后加入蛋液搅拌，碎一点更有蟹黄的样子。
-
5. 之后加入米饭，青菜碎，盐调味，即可。
-
6. 方案1：炒鸡蛋-盛出来-炒米和青菜-鸡蛋回锅-炒匀。方案2：炒鸡蛋-加米饭-加青菜-炒匀出锅。怎么炒都可以。
-
这道菜的其他做法
-
赛螃蟹炒西红柿
199收藏9642热度 -
素赛螃蟹----干贝白菜滑蛋
32收藏13.5万热度 -
青椒蟹柳鸡蛋炒饭
726收藏10.7万热度 -
炙烧蟹棒海胆蛋炒饭
36收藏10.1万热度 -
赛螃蟹
774收藏8.1万热度
-
热门菜谱
-
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
秘制辣椒油
252收藏232.3万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度