干贝海鲜粥
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旧情话绮梅
喝粥养胃，放些海鲜更是鲜的眉毛掉下来
食材
干贝
量都由你有多少而定
香菇
不固定量，喜欢什么可以多加
胡萝卜
适量
香菜
适量
大米
适量
姜，葱，芹菜
适量
步骤
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1. 日本筑地市场买的干贝终于用上了 -
2. 干贝洗干净，泡6-8小时，泡完水不要倒掉，留着熬粥。
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3. 大米洗干净后，冷水浸泡至少半小时。
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4. 将干贝泡下来的水煮开，将大米倒入，大火烧开后，转小火不断搅5min，怕蘸底。
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5. 胡萝卜，香菇洗干净后，切块，在开水里煮5min，捞出。粥小火熬到有稠度，倒入所有材料。
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6. 加盐，香油，六月鲜，最后好前5min放姜丝。香菜洗净，铺在粥上。
小贴士
粥小火熬久了会变厚噢，有点稠度就差不多好了。看个人喜欢。
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