干煸麻辣小龙虾
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shrine飞翔
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食材
小龙虾
适量
干辣椒
很辣的那种
青花椒
很麻的那种
八角
适量
香叶
适量
生姜
适量
大葱
适量
黄酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
水
适量
食用油
适量
步骤
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1. 小龙虾刷干净，剪掉腮，冲洗干净，沥干水分备用 -
2. 准备好所有香料
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3. 锅烧热倒入食用油，下入香料煸炒出香味儿
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4. 倒入小龙虾翻炒一会儿
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5. 倒入适量黄酒翻炒
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6. 撒入适量水，调入盐，鸡精，调，再撒入一小把花椒曾麻盖上盖焖一会儿，翻炒出锅
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7. 麻辣鲜香，就是这个味儿！
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