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干煸麻辣小龙虾
5.5万热度
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shrine飞翔
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食材
小龙虾
适量
干辣椒
很辣的那种
青花椒
很麻的那种
八角
适量
香叶
适量
生姜
适量
大葱
适量
黄酒
适量
适量
鸡精
适量
适量
适量
食用油
适量
步骤
  • 1. 小龙虾刷干净,剪掉腮,冲洗干净,沥干水分备用
  • 2. 准备好所有香料
  • 3. 锅烧热倒入食用油,下入香料煸炒出香味儿
  • 4. 倒入小龙虾翻炒一会儿
  • 5. 倒入适量黄酒翻炒
  • 6. 撒入适量水,调入盐,鸡精,调,再撒入一小把花椒曾麻盖上盖焖一会儿,翻炒出锅
  • 7. 麻辣鲜香,就是这个味儿!
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