蚝油南美大对虾
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迷乱花海巢
最近吃船运大对虾都是烤着吃，换一个花样尝尝，营养不减一样美味( •̀∀•́ )
食材
船运南美大对虾
一盒
腰果
适量
料酒
一勺
蚝油
一勺
淀粉
少许
现磨黑胡椒
适量
姜
适量
蒜
适量
青豆
适量
玉米粒
适量
青椒丝
少许
红椒丝
少许
糖
少许
盐
适量
步骤
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1. 船运南美大对虾，好大个，8寸盘装不下。 -
2. 自然解冻。
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3. 逐一掐头，剥壳。
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4. 开背去虾线。
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5. 片成片。
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6. 加料酒，现磨黑胡椒。
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7. 适量淀粉用抓一下。
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8. 准备炸好的腰果。
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9. 青豆玉米粒用水焯烫一下，捞出沥干。
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10. 青椒红椒切丝。
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11. 起油锅，放姜蒜。
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12. 大火，下虾片滑炒变色。
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13. 下腰果，青豆，玉米。
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14. 蚝油。
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15. 青椒红椒丝，根据个人口味加适量盐，少许白糖翻炒均匀，关火。
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16. 盛盘。
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17. 营养美味。