塔吉锅：火腿上汤杂菜
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骨牌倒了
塔吉锅真是懒人必备，好用！
食材
火腿片，适量。
适量
娃娃菜及其他蔬菜。适量。
适量
料酒。少量。
适量
步骤
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1. 锅里放一点点油。水分最多的叶子菜打底，中间铺水分稍微少的蔬菜。最上层铺火腿。加料酒适量。 -
2. 大火炖开，看到锅子边缘有水溢出。转小火炖两到三分钟关火，焖一到两分钟。
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