微波炉蒜香烤茄子！
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骨牌倒了
#罐头小厨#微波炉蒜香烤茄子！没有烧烤摊的烟熏火燎，在家用微波炉就能让茄子香出新高度！
食材
茄子
1个
蚝油
10g
生抽
30g
盐
3g
剁椒酱
10g
蒜末
10g
花椒粉
2g
孜然粉
2g
葱花
适量
熟白芝麻
适量
食用油
适量
步骤
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1. 茄子1个洗净，放入微波炉，高火叮5-6分钟，取出对半切开，茄肉用刀划几刀 -
2. 茄子表面刷一层食用油
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3. 碗中加入蚝油10g、生抽30g，剁椒酱10g、蒜末10g、盐3g，孜然粉2g、花椒粉2g，搅拌均匀
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4. 茄子浇上调好的料汁，再次放入微波炉高火叮5-6分钟
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5. 取出撒上葱花、熟白芝麻
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6. 即可享用