分享一道从小吃到大的菜
到了这个蚕豆的季节，特别想吃点不一样的菜，不想重复吃雪菜蚕豆之类的，忽然想到小时候在家经常吃到的这道，大人在旁边喝酒，我就疯狂的偷这个豆吃，准确的说这道是一道冷菜，当然冷吃热吃都随个人高兴。
嫩嫩的蚕豆烤油炒到出沙，真是幸福的鲜嫩感。
立马发个信息给我家大厨问一下做法～
哈哈哈马上得到了详细的回复，那就记录一下吧。
记得准备开水哦，烧的时候一定要加开水！嗯！多次少量！