韩国简单又清淡的料理-水煮白肉-보쌈
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certainty小珍珠
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食材
五花肉
500克
洋葱
1个
大葱
1根
韩国大酱
3大勺（没有大酱，可以用黄豆酱代替）
生姜
适量
蒜头
4瓣
泡菜
适量
娃娃菜
1颗
生菜
1颗
小苏打
适量
盐
适量
豆腐
1块
香叶
3个
步骤
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1. 把肉洗净，放入国内，水超过肉，加洋葱，大葱，蒜头，生姜，大酱，香叶放入锅内，炖1个小时。 -
2. 生菜，娃娃菜洗净，放小苏打，盐泡3-5分钟，再洗净。煮一锅开水，稍微凉一点，生菜，娃娃菜过温水备用。
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3. 泡菜备用。
-
4. 豆腐切块，锅内烧热水，豆腐焯水，倒掉黄姜水，放凉。
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5. 最后把肉盛出，放凉，切块，摆盘就可以了。
小贴士
一定要放大酱，不需要任何盐，糖。不然就没有韩国那个味道了。
肉煮透就可以了，不需要煮的很难哦！
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