乙亥年第3道:随手腊八饭
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闲云池中敛
腊八节该喝腊八粥,可我家娃从小不爱喝粥,只能灵机一动,把家里有的材料随手凑合一下,做个腊八饭应应景,效果甚是不错呢~
以下八种材料,重量随意,只要把握所有米类的重量占一半就可以了~
以下八种材料,重量随意,只要把握所有米类的重量占一半就可以了~
食材
红豆
克
薏米
克
绿豆
克
糙米
克
大米
杯
红薯
个
芋艿
个
板栗
克
步骤
-
1. 红豆和薏米提前浸泡一天一夜最好。绿豆和糙米提前浸泡一个小时即可(不泡其实也行)。
-
2. 红薯、芋艿和板栗,切成一厘米见方的小块。
-
3. 把所有材料放进电饭锅,按“糙米”模式,煮开闷一会儿就好了。
-
4. 香喷喷的腊八饭,来一碗?
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所有食材都可以随意调换…试试哈~
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