部队锅
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一元
其实材料随意 种类多点当然口感和层次都多一些,少了也没关系。韩国式的大杂烩,吃起来很满足
食材
热狗肠
适量
辛拉面
适量
午餐肉
适量
年糕条/片
适量
豆腐
适量
茼蒿
适量
辣白菜
适量
金针菇
适量
芝士片
适量
葱蒜
适量
韩国辣椒酱,辣椒粉,酱油,糖,大喜大
2:1:2:1:0.5
步骤
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1. 所有菜洗好切段或片,葱切段或大片,蒜切末
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2. 除辛拉面和芝士外的食材放入锅中摆好,加水
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3. 蒜末和调味料混合成调味酱,倒入食材中央
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4. 大火煮开改中火煮七八分钟,中间把调味酱搅一搅在汤里拌匀,撇去浮沫。
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5. 加入辛拉面,煮3分钟,表面盖上芝士片再煮一分钟,关火,准备开吃!
小贴士
加了芝士片汤底会很浓郁,喜欢的还可以在快好的时候打个鸡蛋进去拿溏心蛋拌面。今天食材太丰盛,我就省略了
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