黄金蝴蝶虾
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栋花末雨纷霏
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食材
鲜活明虾
适量
料酒
适量
姜
适量
鸡蛋清
适量
面包糠
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 鲜活明虾，去头去外壳，剪刀剪开背 -
2. 用料酒，姜，鸡蛋清混合
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3. 一个一个裹上面包糠
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4. 裹好面包糠的虾
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5. 起油锅，开小火，炸到金黄出锅
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6. 点缀一点番茄酱
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