芝士肉丸焗饭
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思梦癣
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食材
马苏里拉芝士
适量
番茄
适量
洋葱
适量
肉丸
适量
米饭
适量
番茄酱
适量
黑胡椒
适量
步骤
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1. 先将番茄和洋葱洗净,番茄切成块,洋葱切成丝备用。
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2. 锅中倒些油,先放入番茄翻炒,炒到快烂的时候加入洋葱之后再加入黑胡椒和番茄酱等配料。
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3. 将熟米饭平铺在烤盘里。
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4. 加入炒好的番茄酱汁。
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5. 铺上肉丸。
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6. 最后撒上马苏里拉芝士,放在烤箱中,调至中火,210度,烤制10分钟,马苏里拉芝士烤化即可。
小贴士
1、肉丸本身有盐度,所以在炒制酱汁的时候没有加盐。
2、要购买正宗的马苏里拉芝士才可以做出焗饭那种拉丝的效果哦。
2、要购买正宗的马苏里拉芝士才可以做出焗饭那种拉丝的效果哦。
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