槐花猪肉馅饼
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负能量阿宁
如今是槐花开满街的季节,听新闻说槐花可以做包子,可以做槐花饼,所以也自己研究了下,做了槐花馅饼,真的还不错!
食材
猪肉
适量
槐花
适量
料酒
适量
盐
适量
十三香
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
面粉
适量
油
适量
步骤
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1. 将摘好的新鲜槐花入热水中煮一会,去除生性。
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2. 这是已经煮好的颜色。
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3. 把槐花的水份挤出来,放一旁备用。
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4. 将挤出水的槐花放入肉馅中进行搅拌。
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5. 将葱,姜,蒜沫混入刚才搅拌的馅里,放油,十三香,料酒再进行搅拌。
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6. 用水和面,将其揉成面团。
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7. 分成一个个小面团球,把它按压成擀成面饼。
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8. 用包包子的方法把馅包进面里,然后将其擀成饼状。
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9. 平底锅中放油,将刚才擀的馅饼煎至正反面金黄,里面的馅熟了为止。
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10. 吃上自己的劳动成果,真的非常开心。
小贴士
煎馅饼的时候前后翻炒,按压
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