槐花饺子
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食材
槐花
适量
面粉
适量
肉馅
适量
韭菜
一把
小葱
适量
鸡蛋
一只
步骤
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1. 做皮，和其它饺子皮做法相同，不再描述，也可以买现成的皮 -
2. 槐花洗净后在开水里稍微焯下，捞起，凉后挤干水分，切细待用。
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3. 韭菜，小葱切细，肉馅和切细的槐花加适量盐，姜末，生抽，鸡蛋一个拌匀。可以加入适量的芝麻油增加香味。
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4. 随自己的方式包好饺子
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5. 水开后放入饺子，锅里放一小勺盐，沸腾时加冷水重复三次。美味的饺子就做好了！
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