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槐花饼
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奎奎奎北
又简单又有营养的做法。如果单纯只吃槐花饼会腻。可以随自己口味搭配小沙拉配菜或者在槐花饼上撒些水果和干果子。味道非常爽口。中和了只吃饼的饱腻感。会更有层次。
食材
依旧个人份量
少许
干果
蔓越莓片(依旧个人口味)
少许
依旧个人份量
槐花
同上
黑胡椒粉
少许
芝麻
适量
圣女果
适量
步骤
  • 1. 面粉加入水顺时针方向搅匀。搅拌到糊糊状即可。
  • 2. 加入提前用热水烫好备用的槐花。顺时针搅匀。
  • 3. 在不粘锅内倒入少许的橄榄油。然后放入搅拌好的槐花面,煎至两边凝固住即可。
  • 4. 摆盘后依旧个人口味撒一些芝麻 干果 水果 做点缀。即完成。
小贴士
1 加水时不要加入太多,否则口感会不好。
2 个人强烈建议撒些水果或蔬菜做搭配,会非常有层次。
3搭配花茶和水萝卜沙拉一起吃会别有风味。
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