茉莉花炒蛋
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微光倾城含萱
茉莉花的清香很好调和了鸡蛋的微腥
其实吃起来感觉很像葱花炒蛋
但比葱花炒更多了一种小清新的风味
出乎意料的好吃
其实吃起来感觉很像葱花炒蛋
但比葱花炒更多了一种小清新的风味
出乎意料的好吃
食材
茉莉花
N朵
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 将茉莉花的花托摘掉。 -
2. 用淡盐水清洗干净。
-
3. 用厨房纸巾吸干水份。（可省略）
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4. 鸡蛋打散，锅中倒油，油热炒蛋。炒蛋这步骤就不拍了。炒个蛋谁还不会呢？蛋熟之后再撒入茉莉花。略微翻炒后加盐出锅装盘。就是这么简单。