茉莉花酱
10.9万热度
34收藏
收藏
|
爱动脑筋的醉柔珊
这道菜暂时还没有介绍
食材
茉莉花
400g
冰糖
1kg
蜂蜜
150g
青柠檬
2个
步骤
-
1. 茉莉花将花托掐掉，洗净晾干备用。嫌麻烦可以不管花托，我手都掐破了…… -
2. 锅中放入适量水，将冰糖融化。
-
3. 冰糖融化后倒入晾干的茉莉花。
-
4. 加入两个青柠檬挤出的柠檬汁。
-
5. 小火慢熬，我差不多熬了40分钟
-
6. 熬至汤色发黄，汤汁粘稠后，关火，冷却后倒入适量蜂蜜，搅拌均匀。
-
7. 装入事先用开水消毒过的瓶子里，再倒入剩下的蜂蜜封住表面，可以储存的久一些。
-
这道菜的其他做法
-
自制真正的天然无添加茉莉花酱
30收藏13.2万热度 -
茉莉花酱
13收藏13.8万热度 -
茉莉花酱
43收藏6.4万热度 -
茉莉花玉米沙拉
133收藏3万热度 -
茉莉花茶卤蛋
744收藏11.7万热度