【原谅我是拍照渣】薄荷糖粉
7.4万热度
10收藏
收藏
|
小汤圆gnaw
其实食物是嫩绿色啦 很漂亮的颜色 只是今天阴雨天 哈哈
食材
薄荷
30片
冰糖
适量
步骤
-
1. 薄荷是自家种的新鲜的,洗净以后一定要用纸巾或者纱布什么的吸干水分。
-
2. 冰糖看个人口味,我拿了有100G左右,大块的单晶冰糖
-
3. 薄荷只要叶子跟冰糖放进搅拌机里,我用的是打粉的,出来比较细,哈哈,打碎就好了,出来其实挺丑的
-
4. 烤箱预热150度 中层,烤盘放厨房用纸,烤箱不要关上 要一直翻拌 ,不然就有可能糖化了成糖稀了。差不多一分钟不到就好了,拿出来再打一次。
-
5. 呼呼 重复上述步骤,差不多两三次就全干了,嫩绿色的糖,很细,基本就是糖粉了
小贴士
1.烤箱烤干时候一定要一直看着或者用长柄勺翻,基本感觉有结块能打碎就拿出来,晾一下很容易弄碎,不知道怎么表达比较合适但是就是要小心不要烤过了。
2.泡水的话基本没有薄荷的味道但是很清凉,甜甜的
3,。做饼干啊做蛋糕啊什么的都很随意可以加,牛奶里加一点味道也不错的,哈哈
2.泡水的话基本没有薄荷的味道但是很清凉,甜甜的
3,。做饼干啊做蛋糕啊什么的都很随意可以加,牛奶里加一点味道也不错的,哈哈
-
这道菜的其他做法
-
【手工美食】薄荷糖
124收藏1.9万热度 -
【手工美食】薄荷酸奶土豆泥吐司
101收藏3.1万热度 -
【Rachel khoo】薄荷茶(The a La Menthe
37收藏8万热度 -
【原味奶香冰淇淋】川上文代最简单、最靠谱的自制冰淇淋
19收藏8.3万热度 -
【原味清香萝卜干】---萝卜干半月养成记 白粥的绝配
22收藏7.8万热度
相关菜谱
-
空炸版【原味黄金鸡米花】
善良strip7.9万热度40收藏 -
[原创首发]番茄鸡蛋薄荷饺
刮潦谄纪腾3万热度122收藏 -
【原味戚风蛋糕】附戚风失败原因总结
浮期妄年箕11.4万热度57收藏 -
【原麦早餐】葡萄软欧:西葫芦金枪鱼佐香蒜酱+薄荷荔枝
一只知了o8.8万热度31收藏 -
【小烤箱也有春天】详解大理石蛋糕
一只知了o7万热度10收藏 -
【手工美食】棒棒糖蛋糕
倾城的美丽庄5.2万热度94收藏 -
清热祛湿又美白~~【薄荷薏米水】
咕褪牢晨以14.7万热度11收藏 -
【我是懒人】自发粉版豆沙饼
土豆fastener10.8万热度46收藏