KK教你做绿茶优格蛋糕
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敬曦凊仴聊嘸痕
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食材
酸奶
100g
鸡蛋
两个
低筋面粉
35g-40g
砂糖
40g
抹茶粉
根据自己喜爱~
步骤
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1. 准备好材料思密达^v^
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2. 把酸奶倒入大碗,加入蛋黄搅拌
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3. 过筛低筋面粉
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4. 再加入绿茶粉搅拌
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5. 打发蛋白.糖分三次加入哦
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6. 将三分之一的蛋白加入面糊,上下上下搅拌
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7. 再将面糊反倒入剩下的蛋白,上下上下搅拌.
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8. 搅拌好倒入模具.
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9. 预热好. 140°C 中层25-30分钟. 因为量比较少,所以烘烤时间不长. 最好是用牙签插下去,轻轻拔出没太多残留物就差不多了.
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10. 烤好啦~开心!不过要等凉了里面的组织才稳定哦! 凉了才可以开动!
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11. 美美哒.
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