日本人比较喜欢食用抹茶粉，这是一种营养价值非常高的茶叶的食用方法。近年来，街头的各种茗茶小店（比如天福名茶）中，也开始贩售绿茶粉。绿茶粉的颜色没有抹茶粉漂亮，但是营养价值并不逊色，且对于不喜欢网购的人来说，更容易买得到。清甜微苦的绿茶粉，很能去除夏日的烦腻，再加上它的颜色很像绿色的青苔，我就创意了这道绿茶布丁盆栽。