绿茶布丁
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瘟恳牟直揭
特别推荐这款甜品,绿茶不仅养眼,入口非常自然清香,尤其是吃完后那种淡淡的香气久久停留在口腔里,这一种令人无法抗拒的甜品,你又岂能错过呢.
时间: 30分钟-1小时
食材
绿茶粉
8g
奶油
100g
吉士丁片
8g
白糖
28g
鲜奶
320g
冰开水
45g
步骤
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1. 100G动物鲜奶油打发至6-7分发。吉利丁泡入冰开水,然后隔水融化备用。(没有吉利丁可用鱼胶粉)
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2. 绿茶粉用凉开水拌匀备用。
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3. 然后将动物鲜奶油、鲜奶、白糖、绿茶液入锅煮至80度离火
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4. 再加入泡软的吉利丁拌匀.
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5. 然后倒入杯中待凉后放入雪柜。
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6. 凝固后就可以装饰食用或者直接食用。
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7. 成品图
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此款布丁比较适合2岁以上的小朋友吃。因为布丁是冷冻的,建议的小朋友如果要吃,一定要提前取出,待不那么冻才好吃啊。毕竟小朋友不太适宜吃冻饮品呢。
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