桂花糕
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甘操陕蠢夭
草莓大福的大福面皮改良以后就是桂花糕的材料
食材
糯米粉
160克
淀粉
80克（40克面皮，40克熟粉）
冷水
200克
白砂糖糖
50克
食用油
15毫升
干桂花
适量
红色素
一滴
步骤
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1. 就像我做草莓大福面皮一样，把糯米粉，40克淀粉，凉水，糖粉，食用油搅拌均匀以后，水开了以后大火蒸20分钟。
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2. 将面团凉凉以后 用刀切成块状
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3. 撒上桂花，用色素点出梅花状，桂花糕 DONE
小贴士
这个桂花糕的配方可以做很多甜品，加入赤豆变成赤豆糕，加入豆沙变成豆沙糕。喜欢的话，尝试一下吧