菠萝枸杞桂花银耳甜酒汤
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醉笑三千席醉儿
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食材
银耳
半朵
菠萝
适量
酒酿
80克
糖桂花
有香味即可
枸杞
15-20颗
冰糖
适量
步骤
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1. 银耳先泡发2-3小时，适量冷水大火烧开后转中小火30-45分钟左右 -
2. 菠萝要先盐水浸泡洗净，切小一点放入锅中，适量，太多汤会发酸
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3. 加入枸杞，加入冰糖，根据个人口味调试，大火煮沸后继续1小时左右，以银耳软糯为标准。
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4. 待银耳烧到黏腻软糯，放入酒酿小煮1分钟即可，时间长了会发酸
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5. 喜欢桂花味的还可以放一点点糖桂花
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6. 完成出锅啦°❆。ヾ(*´▽｀*)ﾉ°。
小贴士
菠萝和酒酿一定适量，不然甜汤容易发酸，冰糖可以多放点