奶盖红茶
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小小黄阴念
一点点、喜茶、贡茶…无论春夏秋冬,奶茶都是少女们逛街会友时手里必备的饮品。它不像可乐那样高糖、不似啤酒那么粗犷,跟纯果汁比起来,多了些略带苦涩的茶香,与奶味结合更是衬托了少女们清新可人的人设。据说喜茶的奶盖红茶从一问世就火到要靠排号才能买到,作为美美哒小仙女,怎么可以为了一杯奶茶就去苦苦付出久站还可能被晒黑的代价呢?只要3包超市可买的立顿茶包,加上冰箱里常备的烘焙原料,丝毫不输原味的芝士奶盖红茶分分钟可以炮制出来,全程用时不到十分钟喔!
食材
立顿红茶
3包
冰块
适量
砂糖
10
奶油奶酪
20
牛奶
20
淡奶油
100
盐
少许
步骤
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1. 准备一个高高瘦瘦又好看的玻璃杯,丢进三个立顿红茶包,把茶泡开
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2. 捞出茶包,将茶水放置一旁备用,倒入砂糖,搅匀
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3. 将奶油奶酪、牛奶、淡奶油打发,期间一次倒入砂糖,以及一小撮盐
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4. 打发成这样就可以了,奶盖完成
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5. 在茶水里加冰,琥珀色的液体瞬间呈现冰凉精致的美味感
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6. 舀起一勺打发好的奶盖,放到茶水的上方,完成!
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7. 想要更完美地复刻在街边人气奶茶店买来的感觉可以加根吸管喔!
小贴士
怎么样?是不是感觉原样复刻出来超简单,成功做出的小仙女拍照晒朋友圈时不要忘记加滤镜喔!
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