芹菜炒猪颈肉
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裔蹂躏你
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食材
猪颈肉
200克
芹菜
300克
盐、油、砂糖、酱油、料酒、蚝油、柱候酱
适量
蒜
少许
步骤
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1. 猪颈肉切好，放盐、糖、酱油、柱候酱、蒜、油、料酒腌制10分钟。 -
2. 芹菜切好备用。
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3. 起油锅，放腌制好的猪颈肉爆炒片刻至金黄色。
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4. 放芹菜翻炒片刻，淋上蚝油继续翻炒，最好放料酒盖锅片刻即可上锅。
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5. 芹菜炒猪颈肉