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姬松茸炒火腿
7.5万热度
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香蕉不耐那iii
拾蘑菇买的姬松茸搭配市集的太给火腿,味道很不错。
食材
姬松茸
200克
火腿
50克
10克
步骤
  • 1. 姬松茸用小刀削去表面的脏东西,用水冲洗干净
  • 2. 火腿切成半寸宽的片
  • 3. 姬松茸一个分成四块,这样易熟又能保持脆嫩的口感
  • 4. 温油下火腿,翻炒片刻加入姬松茸
  • 5. 翻炒10分钟左右,待蘑菇出水后加入白糖吊鲜,然后出锅装盘即可
小贴士
这道菜不需要任何的咸味调料,甚至糖也可以不放,完全靠火腿和蘑菇的咸鲜味就已经很好味了。
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